Etiket: Katkı Maddeleri

Bugün sorulan sorumuz:Tuzun gıda endüstrisindeki rolü nedir? Tuzun gıdalarda lezzet arttırıcı ve koruyucu olarak kullanımını keşfedin. Tuzun doku üzerindeki etkilerini ve gıda endüstrisindeki önemini öğrenin. Tuzun Gıda Endüstrisindeki Çok Yönlü Rolleri Basitçe sofra tuzu veya sodyum klorür olarak bilinen tuz, tarih boyunca insan uygarlığını şekillendiren temel bir madde olmuştur. Lezzet arttırıcı özelliklerinin çok ötesine geçen…